A proprietária de um estabelecimento de alimentos em Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, foi solta após passar por uma audiência de custódia. Ela havia sido presa em flagrante depois que um cliente denunciou ter encontrado um rato morto dentro de um bolo comprado na loja.
O caso veio à tona após uma fiscalização identificar problemas sanitários no estabelecimento, incluindo fezes e urina de roedores, produtos vencidos e condições inadequadas de higiene. A ocorrência levou à interdição de duas unidades relacionadas ao comércio: uma localizada no bairro Cavalhada, na zona sul da capital gaúcha, e outra no Centro Histórico.
De acordo com as informações divulgadas pela CNN Brasil, a proprietária, Amanda Borges Lopes Schenk, de 41 anos, foi presa na quarta-feira (14) e liberada após audiência de custódia realizada na quinta-feira (15).
Cliente consumiu o bolo por cerca de três dias
Segundo a investigação, o consumidor havia comprado o bolo por meio de um serviço de entrega e comeu parte do produto durante aproximadamente três dias antes de perceber a presença do animal morto na massa.
Após o ocorrido, o homem procurou atendimento com um médico infectologista e recebeu medicação preventiva. Conforme as informações divulgadas, ele não apresentava sintomas até a publicação da reportagem.
Polícia investiga como o animal foi parar no alimento
A delegada Milena Simioli, responsável pela Delegacia de Polícia de Proteção aos Direitos do Consumidor (DECON), afirmou que, diante das circunstâncias apuradas, a hipótese de que o caso tenha sido provocado intencionalmente é descartada, até aquele momento.
Uma das possibilidades consideradas pela investigação é que o rato já estivesse no forno durante o preparo e tenha caído na massa ao tentar sair, sendo assado junto com o bolo. A delegada avaliou que as condições encontradas tornam improvável que o animal tenha sido colocado no produto depois de pronto.
A hipótese apresentada pela polícia, porém, não deve ser confundida com uma conclusão definitiva sobre todas as circunstâncias do ocorrido.
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